生活の中に潜む毒物を測る 榎本秀一(理研)
わたしたちの日常生活には、様々な化学物質が関わっています。これらの化学物 質には、わたしたちのからだを作るために重要なものもあり、また、生活の中で必 要不可欠なものもたくさんあるのです。 この講座では、わたしたちが日常生活で何気なく、使っているものや食べものの 中にどんな毒物が含まれているかについて、調べてみることにします。 そして、使い方によっては、毒にもなるし、有益な化学物質を見つめ直し、正し い知識を実験を通して、身につけることを目的とします。