純手打ちそばと、天然きのこ、山菜を味わって下さい。
忘れ路

住所／山梨県北杜市高根町清里3545-1592
電話／0551-48-3210
営業／AM10:30〜PM7:00　冬期休業期間12月〜3月迄
メニュー／八ヶ岳天然きのこ付ざるそば￥1300円
ざるそば￥700
席数／40席
駐車／15台
ＰＲ／当店は開店以来30年近く経過しましたが、一貫して八ヶ岳周辺の天然素材に拘り続け、きのこ、山菜など、自然食を召し上がって頂ける様、現在でも努力の毎日です。そばの産地は、地元樫山と長野県塩尻です。伝統的な手法で、八ヶ岳の清水との相性も良く、バランスの取れた味に仕上がる、二八蕎麦です。小さな店ですが、清里へおいでの際は、高原の木々と和の空間の中で、ぜひ味わって下さい。

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