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　　　組合紹介

富士勝（ふじかつ）茶農業協同組合は、静岡県牧之原市にあります。 静岡県のほぼ真ん中に位置し、茶畑からは雄大な富士山を眺めることができます。 駿河湾ににも近く、海の幸、豊かな自然の中でお茶を作っています。 組合員は３７戸、茶園面積は５２ヘクタールあります。

　　　　　　　　お茶工場 　＆小売部

富士勝の深蒸し茶は
　　　　　　自分たちの茶園で栽培し、 　　自分たちの工場で製茶し、 　　自分たちの手で販売しています。

組合長　挨拶

こんにちは。　富士勝茶農協組合長の櫻井です。

私共茶農協は、茶専門農協として昭和４１年に茶農家４８戸で設立致しました。 当時は県内製茶問屋へ荒茶販売が主流でありましたが、 産地直送で本物の良さを消費者に味わって頂きたいという思いから 昭和５３年より小売販売事業を開設致しました。 当茶農協は、生葉の生産から製造加工まで行っており、 農家からお客様へ価値あるお茶、安心できるお茶をモットーに、 心を込めてお届け致しております。

茶園の管理をしています。右側は、自分たちで堆肥づくりをしているところです。


お茶摘みをしています。乗用の機械も導入しています。

　摘み取った生葉は衛生管理を徹底させた製茶工場でお茶になります。 お茶の製造過程にはコンピュータがたくさん導入されています。 　熟練の技とコンピュータで、安全・安心なお茶を作ります。 　 　製造方法や、どの生葉を使ったのかなどはすべて記録され、 　トレーサビリティに対応しています。


　できたお茶を袋に詰めているところです。 　このひとつひとつが最終的に皆様のお手 　にわたることになります。